Ditapis dengan

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
    See More
  • Program Studi
    See More
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan-Pengawetan"
cover
MASA SIMPAN DAN BATAS KADALUWARSA PRODUK PANGAN; Pendugaan, Pengelolaan, dan …
Komentar Bagikan
Hariyadi, Purwiyatno

Penetapan masa simpan dan tanda kedaluwarsa yang benar sungguh penting dilakukan karena informasi ini bersifat esensial bagi konsumen, khususnya untuk memberikan kepastian mengenai keamanan dan mutu pangan. Penandaan batas kedaluwarsa juga merupakan hal penting yang perlu dilakukan dengan benar. Makna batas kedaluwarsa ini perlu diperjelas karena beberapa produk pangan sebenarnya dinyatakan tel…

Tahun Terbit
2019
Edisi
-
ISBN/ISSN
9786020388229
Deskripsi Fisik
ix + 165 hal.; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 HAR m